季節のレシピ

  • おからアイスクリーム

    大豆の風味がおいしくなめらかで濃厚な味わい

  • 材料

    グルメおから 2P
    卵黄 3個
    砂糖 50g
    生クリーム 200cc
    牛乳 50cc
    黒みつ 少々
  • 作り方

    • ボールに卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。
    • グルメおから、生クリーム、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
    • 冷凍庫に入れ、固まってきたら泡だて器でかき混ぜる。これを5~6回繰り返しながら固める。
    • すくって器に盛り、黒みつをかける。